کتابهای زیر در زمینه های مختلف صنایع غذایی به تالیف دکتر سیدهادی پیغمبردوست دانشیار و عضو هیئت علمی گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه تبریز نوشته شده است، دکتر پیغمبردوست دارای مدرک دکتری تکنولوژی غلات و فوق دکتری تکنولوژی های پیشرفته صنایع غذایی از دانشگاه واگنینگن هلند می باشند و به عنوان دانشیار گروه مشغول به تدریس دروسی همچون تکنولوژی غلات، تکنولوژی شکلات، تکنولوژی قندهای مایع، تکنولوژی های پیشرفته و دروس دیگر در مقاطع کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکترا هستند.
بقیه کتب در ادامه مطلب
تاريخ : چهارشنبه ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۳ | 21:27 | نویسنده : امید نیکنام |